В рамках реализации федерального проекта «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек (Укрепление общественного здоровья) национального проекта «Демография» по реализации санитарно-просветительских программ «Основы здорового питания»,на официальном сайте Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области создан раздел Федеральный проект «Здоровое питание» и в нем размещены информационные материалы «Здоровое питание» и «Здоровый образ жизни» в виде баннеров, видеоматериалов, анимационных плакатов.
Миссия проекта «Здоровое питание» — улучшение качества жизни и здоровья граждан благодаря обеспечению безопасными и качественными продуктами, а также внедрение норм здорового питания в каждую российскую семью.
Ключевая задача проекта – создать в нашей стране среду, способствующую ведению здорового образа жизни, включая здоровое питание.
Одна из целей федерального проекта – формирование системы научно достоверного информирования населения о принципах правильного питания и постоянного мониторинга пищевой продукции с точки зрения качества, безопасности и полезности.